DIVENDRES 18 a 20 h

Del 5 de juny de 2026 al 26 de juny de 2026

Espai: CUINA

Professor/a: GIOVANNINI, LORENZO

Arriba el bon temps i, amb ell, les ganes de sortir a fer excursions. En aquest monogràfic, elaborarem plats fàcils de transportar i còmodes de menjar a la platja o a la muntanya. Amanides, entrepans diferents i alguna focaccia que donaran color i sabor als teus àpats en plena natura (*Activitat amb suplement).

Preu: 46,66 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)

DILLUNS 19 a 21 h

Del 20 d'abril de 2026 al 8 de juny de 2026

Espai: CUINA

Converteix els productes d’estació en menjars irresistibles i sostenibles. Inspira’t, experimenta i gaudeix d’una cuina vegana plena de creativitat i de sabor! Aprendrem a cuinar amb les millors verdures de temporada, aprofitant cada ingredient al màxim. Descobreix com preparar plats frescos, nutritius i plens de color com crema de pèsols, maionesa verda, hummus de mongetes, o pastís de cigrons, entre altres. (*Activitat amb suplement)

Preu: 81,65 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 40,83 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 40,83 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 20,41 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 57,16 € (IVA inclòs)

DIMARTS 18.30 a 21 h

Del 21 d'abril de 2026 al 19 de maig de 2026

Espai: CUINA

Professor/a: MASALA, CLAUDIO

Tapes, aperitius, kemias, mezze… Molts noms per un mateix ritual: el moment en què els pobles de la Mediterrània es reuneixen al voltant d’una taula per compartir, conversar i celebrar la vida, creant comunitat i gaudint del temps en bona companyia. Farem una passejada gastronòmica i cultural per les diferents vores del Mare Nostrum, i cuinarem plats com el zalouk marroquí, el muhammara de l’Orient Mitjà, les dolmas de la Mediterrània oriental o les sardine alla beccafico sicilianes, entre d’altres aperitius plens de sabor y tradició. Seran receptes pensades per acompanyar d’una beguda fresca, despertar la gana i allargar la sobretaula, explorant ingredients senzills, espècies aromàtiques i tècniques que formen part d’una cultura gastronòmica comú. El curs constarà de 4 classes de cuina i una sortida d’exploració per Barcelona a la cerca d’ingredients inusuals i exòtics. *Si teniu al·lèrgies alimentàries, consulteu-nos abans d’inscriure-us. (*Activitat amb suplement)

Preu: 72,90 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 36,46 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 36,46 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 18,22 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 51,04 € (IVA inclòs)