Logo del centre cívic

Tallers Culturals (GASTRONOMIA)

Novetat!
TAST DE VINS: VINS MEDITERRANIS
Logo de l'activitat TAST DE VINS: VINS MEDITERRANIS

DIMECRES 19.30 a 21 h

Del 26 d'abril de 2023 al 14 de juny de 2023

Espai: CUINA

Professor/a: DEL CASTILLO NESWEDA, ROSA MARIA

El bon temps desperta les nostres ganes de viatjar. En aquest taller farem un viatge fascinant pel Mediterrani, bressol de grans civilitzacions. A través dels vins viatjarem per la costa de la península Ibèrica, França, Itàlia, i per les illes Balears, Còrsega, Sardenya i Sicília. Serà un viatge ple color, aromes i sabors. (*Activitat amb suplement).

Preu: 65,19 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 25,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
26/04/2023
Dimecres
03/05/2023
Dimecres
10/05/2023
Dimecres
17/05/2023
Dimecres
24/05/2023
Dimecres
31/05/2023
Dimecres
07/06/2023
Dimecres
14/06/2023
Novetat!
CUINA DE COLORS I SABORS PRIMAVERALS
Logo de l'activitat CUINA DE COLORS I SABORS PRIMAVERALS

DIMARTS 18.30 a 20.30 h

Del 2 de maig de 2023 al 30 de maig de 2023

Espai: CUINA

Professor/a: SIVILA ANGUSTO, CLARA

Cuinarem plats tebis i freds que no només ens alegraran la vista sinó que seran gustosos i bons per la salut Entre d’altres, elaborarem crostinis amb salmó i wraps vegetals. (*Activitat amb suplement)

Preu: 54,33 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 16,00 € per material el primer dia de classe
Dimarts
02/05/2023
Dimarts
09/05/2023
Dimarts
16/05/2023
Dimarts
23/05/2023
Dimarts
30/05/2023
Novetat!
JOIES DE LA CUINA BASCA
Logo de l'activitat JOIES DE LA CUINA BASCA

DIVENDRES 18 a 20 h

Del 5 de maig de 2023 al 16 de juny de 2023

Espai: CUINA

Professor/a: ALCARAZ, EVA

Ens aproparem a l’univers culinari del País Basc, i elaborarem receptes típiques de la gastronomia basca, tant de plats com de pinxos. No et perdis aquest viatge al País Basc on aprendrem trucs dels millors xefs. Cuinarem, entre d’altres, lluç a la koskera, llobarro a la donostiarra, pollastre a la basca, bacallà al pil-pil, pinxo de botifarra negra o xampinyó farcit. On egin!!  (*Activitat amb suplement)

Preu: 76,06 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 23,00 € per material el primer dia de classe
Divendres
05/05/2023
Divendres
12/05/2023
Divendres
19/05/2023
Divendres
26/05/2023
Divendres
02/06/2023
Divendres
09/06/2023
Divendres
16/06/2023
Novetat!
A TAVOLA CON LEONARDO
Logo de l'activitat A TAVOLA CON LEONARDO

DILLUNS 18.30 a 21 h

17 d'abril de 2023

Espai: CUINA

Professor/a: SANDRINO, SARA

Leonardo da Vinci, gran artista, geni i inventor, va estudiar amb mètode científic les necessitats principals del cos humà, entre les quals es troba l’alimentació. En aquest monogràfic descobrirem la importància dels aliments i productes naturals consignats en molts dels seus escrits: estudis sobre plantes de l’època, dibuixos de maquinàries per a la refrigeració del menjar o fins i tot llistats de la compra renaixentistes!! Xefs i estudiosos de l’artista han confeccionat receptes a partir dels seus estudis i dels productes de la Itàlia Renaixentista. Ens endinsarem en el Renaixement cultural i gastronòmic, i prepararem un plat inspirat en els treballs de Leonardo: taglietelle amb farina de salvado, pesto de faves, botifarra i pecorino (*Activitat amb suplement)

Preu: 13,59 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 3,00 € per material el primer dia de classe
Dilluns
17/04/2023
  Anterior12Següent

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | C/Diputació 185 Pral. 1a. 08011 Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat

Centre Cívic
URGELL

C/ Comte d'Urgell, 145
08036 Barcelona
934536480
info@ccurgell.cat

Logo Miram Cloud