Tallers Culturals (7 GASTRONOMIA)
CUINA CREATIVA PER MANDROSOS
DIVENDRES de 19 a 21 h
Del 4 d'octubre de 2019 al 22 de novembre de 2019
Espai: CUINA
Professor/a: VIDAL, JOSEP
Et fa mandra posar-te a cuinar? Doncs deixa’t seduir pels fogons de la cuina per a mandrosos i en un tres i no res et trobaràs cuinant receptes senzilles, ràpides i d’allò més creatives, per a tots els nivells, i passant-t’ho d’allò més bé! (*Activitat amb suplement)
Preu: 69,62 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 21,00 € per material el primer dia de classe
04/10/2019
11/10/2019
18/10/2019
25/10/2019
08/11/2019
15/11/2019
22/11/2019
PLATETS DE TARDOR DEL XEF
DIJOUS de 19.30 a 21.30 h
Del 3 d'octubre de 2019 al 14 de novembre de 2019
Espai: CUINA
Professor/a: MOLINA CARRASCO, DIEGO
En aquest taller donarem cabuda a tots els ingredients de la tardor i et donarem idees atractives per poder seduir els teus convidats amb les teves habilitats gastronòmiques. T’ensenyarem trucs de restaurant, des de la tria de la matèria prima fins la presentació a taula final del plat, tot passant per la manipulació dels ingredients, els diferents tipus de coccions i punts adequats dels aliments. Atreveix-te amb taller on t’ho passaràs d’allò més be tot cuinant amb receptes ben gourmet! (*Activitat amb suplement)
Preu: 69,62 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe
03/10/2019
10/10/2019
17/10/2019
24/10/2019
31/10/2019
07/11/2019
14/11/2019
CUINA DE TEMPORADA: TARDOR
DIMECRES de 14.30 a 16.30 h
Del 2 d'octubre de 2019 al 13 de novembre de 2019
Espai: CUINA
Professor/a: MOLINA CARRASCO, DIEGO
La tardor es l’estació més prolifera de tot l'any amb ingredients tan espectaculars com els bolets, les castanyes, les carbasses o els moniatos. Aprendrem totes les tècniques que necessitem per assolir grans resultats a la cuina. Cuinarem amb els productes de la tardor i aprendrem a fer una òptima preparació dels aliments, talls, trucs de cuina, metodologia de treball, presentació final dels plats... Mai cuinar pel dia a dia et resultarà tan pràctic i divertit! (*Activitat amb suplement)
Preu: 69,62 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe
02/10/2019
09/10/2019
16/10/2019
23/10/2019
30/10/2019
06/11/2019
13/11/2019
TOT NADAL
DIMECRES de 14.30 a 16.30 h
Del 20 de novembre de 2019 al 11 de desembre de 2019
Espai: CUINA
Professor/a: MOLINA CARRASCO, DIEGO
Arriben dates significatives com el Nadal, Sant Esteve, Cap d’Any i Reis i, com cada any, ven acompanyades dels mals de cap per saber què cuinarem per quedar bé amb els nostres convidats. Apropa’t a aquest taller on atenyerem tota la cuina de Nadal i t’ensenyarem diversos àpats originals, entrants calents i freds, plats principals de carn, peix , marisc i postres perquè aquests nadals sorprenguis els teus convidats amb receptes originals i molt vistoses. No t’ho pots perdre! (*Activitat amb suplement)
Preu: 39,78 € (IVA inclòs)
Caldrà abonar un suplement de 12,00 € per material el primer dia de classe
20/11/2019
27/11/2019
04/12/2019
11/12/2019
Tallers de tardor 2019
Període de renovació de places: del 8 al 26 de juliol, i 29 i 30 d'agost, presencialment i online. Matrícula general: a partir del 2 de setembre a les 9h, presencialment i online. Consulta el programa de tallers de tardor
Abans d'inscriure't online
Si ja t'has registrat per internet, pots realitzar la inscripció des d'aquesta pàgina fent clic a LOGIN (a la part superior dreta de la pàgina); si no t'has registrat, hauràs d'introduir primer les teves dades: registra't. La inscripció en línia és nominal, amb les teves dades no pots inscriure una altra persona. Un cop realitzada la matrícula no es retornarà l'import.
Suplement per al material
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe al taulell de recepció del CC Urgell.
Tarifes reduïdes
Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
Calaix de Cultura S.L. (B63033740) | C/Diputació 185 Pral. 1a. 08011 Barcelona
calaixdecultura@calaixdecultura.cat
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC URGELL
C/ Comte d'Urgell, 145
08036 Barcelona
934536480
info@ccurgell.cat
